Ayam Bakar Padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang.
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Bakar Padang
- Kamu membutuhkan 1 ekor ayam kampung muda/pejantan juga bisa.
- Kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bahan halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda.
- Kamu membutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt jinten yg sudah disangrai.
- Kamu membutuhkan 1 cm kunyit.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 liter air.
- Kamu membutuhkan 60 ml santan.
- Siapkan 3 sdm cabai giling (cabe merah + cabe keriting yg sudah direbus dulu baru diblender).
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Ayam Bakar Padang Tata cara
- Cuci ayam hingga bersih dengan air mengalir kemudian beri perasaan jeruk nipis. Tunggu sekitar 15 menit kemudian cuci ayam.
- Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan bumbu tambahan hingga matang..
- Masukkan ayam, tumis sbntar lalu masukkan air dan santan. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu sesuai selera. Tes rasa. Masak hingga ayam matang dan air sudah berkurang ato kering..
- Ayam siap dibakar. Selamat makan..
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau.