Ayam Bakar Lada Hitam.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Lada Hitam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Bakar Lada Hitam
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 3 bngks saos saori lada hitam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan secukupnya cabai (selera sy pakai 5cabe keriting 3cabe rawit).
- Siapkan 1 btg sereh.
Ayam Bakar Lada Hitam Instruksi
- Potong ayam sesuai selera cuci bersih lalu tiriskan.
- Rebus dahulu ayam dengan semua bumbu halus kira-kira 10-15 mnt ditambahkan garam secukupnya dan daun salam..
- Siapkan saos lada hitam ditambah kecap manis sebagai olesan di ayam.
- Ayam siap dibakar sambil dioles oles saos lada hitam. setelah matang siap disajikan.