Ayam Bakar Pedas Manis. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Ini resep Ayam Bakar Pedas Manis Lezato yang harus Kawan Kuliner coba! Kamu dapat memasak Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Bakar Pedas Manis
- Siapkan 1 kg ayam (potong 8 bagian).
- Siapkan 5 siung bawang putih (giling halus).
- Siapkan 2 ruas kunyit (giling halus).
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan Olesan.
- Siapkan 10 sdm kecap manis (sy pakai bango).
- Kamu membutuhkan 5 sdm saos tomat.
- Siapkan 5 buah cabe keriting (giling halus).
Dengan rempah khas Nusantara, ditambah manisnya kecap Bango yang terbuat tanpa. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel.
Ayam Bakar Pedas Manis Instruksi
- Ungkap ayam dengan bawang putih giling, kunyit giling dan garam.
- Dinginkan sesaat. Siapkan bahan olesan,campur semua. Aduk rata. Lalu ambil ayam, celup dan oles ke bahan olesan.
- Setelah semua bagian ayam diberi olesan, bakar ayam tsb. Sy pakai teflon.
- Jangan lupa dibolak balik agar tidak ada bagian yg gosong ya.
Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Bila tidak terdapat bara arang, bisa gunakan oven sebagai alat pembakarannya. Perkenalkan kami dari pemilik Resto Ayam Bakar Bekakak Pedas Manis "Wahid" merasa.