Cara Mudah Membuat Yummy Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Siapkan 2 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 250 gram cabe merah besar.
3. Siapkan 100 gram bawang putih.
4. Siapkan 50 gram kemiri.
5. Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
6. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
7. Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Tata cara

1. Rebus cabe merah hingga matang. Goreng kemiri dan bawang putih hingga matang. Haluskan semua bumbunya. Tumis bumbu pada minyak panas hingga wangi. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Oh ya, ayam panggang ini rasanya cenderung manis ya. Jadi misal ngasih gula 2 sdm maka garamnya cukup 1 sdt..
2. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan air. Masak hingga daging matang, bumbu meresap dan air menyusut..
3. Bakar ayam di atas pemanggang agar semakin sedap. Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan..