Ayam bakar. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Kamu dapat memasak Ayam bakar menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam bakar
- Siapkan 1/2 ayam potong.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 2 batok Gula jawa.
- Siapkan 1 sdm asam jawa.
- Kamu membutuhkan 4 bh cabe besar merah.
- Kamu membutuhkan 5 bh cabe rawit.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa.
Ayam bakar Tata cara
- Ayamnya saya cuci bersih lalu saya rebus sebentar..
- Lanjut merebus, saya bikin bumbunya dulu ya. Masukan semua bumbu kecuali daun jeruk dan gula jawa. Haluskan semuanya. Jika sudah lanjut..
- Next masak semua bumbu halus. Tambahkan air secukupny. Biarkan hingga airnya surut..
- Masukan rebusan ayam tadi tunggu hingga bumbu meresap dan habis airnya. Jika sudah ambil ayamnya lalu panggang diatas grill pan. Sambil di bolak balik ya biar ga gosong. Selesai..
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Untuk ayam bakar yang fresh kita bisa pesan ayam bakar tanpa kukus.