Resep: Lezat Ayam bakar gurih

Ayam bakar gurih. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Yang Lezat Tetapi Mudah dan Sederhana.

Sajian ayam bakar masuk ke dalam daftar resep masakan sederhana rumahan yang populer. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ? Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah ba. Kamu dapat memasak Ayam bakar gurih menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam bakar gurih

1. Siapkan 4 potong ayam kampung (1 ekor).
2. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
3. Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 butir kemiri.
6. Kamu membutuhkan 2 ruas jari kunyit.
7. Siapkan 3 ruas jari jahe.
8. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk dan merica bubuk.
9. Siapkan Bumbu pelengkap :.
10. Kamu membutuhkan 3 sdm asam jawa.
11. Kamu membutuhkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
12. Siapkan 1 batang serai geprek.
13. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
14. Kamu membutuhkan 1/2 potong gula jawa ukuran kecil.
15. Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir.
16. Kamu membutuhkan Secukupnya air.
17. Kamu membutuhkan Bahan oles : (dicampur).
18. Siapkan 1 sdt margarin.
19. Siapkan 2 sdm kecap manis.

Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa.

Ayam bakar gurih Instruksi

1. Cuci bersih semua bahan, siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, serai dan asam jawa masak hingga matang.
2. Masukkan ayam aduk sebentar sampai ayam pucat, tambahkan air masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan gula jawa masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa, tutup ayam biarkan sampai air menyusut / ayam empuk.
3. Siapkan batu granit / teplon panaskan terlebih dahulu, siapkan penjepit ayam di atasnya taruh ayam di atas penjepit kemudian oles i ayam dng bumbu oles lakukan beberapa kali pada kedua sisi agar warnanya lebih cantik, jng lupa balik ayam agar tdk gosong.
4. Bakar ayam sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dng sambal ataupun lalapan sesuai selera.
5. Catatan : bagi pecinta masakan manis gula bisa ditambahkan (gula jawa /pun gula pasir) selamat mencoba..

Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu. Penambahan air secukupnya, biar kentalnya pas tidak kebanyakan air.