Ayam Bakar Madu Bumbu Merah.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Merah menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Bakar Madu Bumbu Merah
- Siapkan 1 kg ayam (paha).
- Siapkan 1 saschet racik ayam.
- Kamu membutuhkan 3 batang serai.
- Kamu membutuhkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sachet royco ayam.
- Siapkan 5 sdm madu.
- Kamu membutuhkan 3 sdm gulpas.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 100 gram cabe merah besar.
- Siapkan 50 gram bamer.
- Kamu membutuhkan 40 gram baput.
Ayam Bakar Madu Bumbu Merah Tata cara
- Cuci bersih paha ayam,masukkan ayam ke dalan panci beri racik ayam kemudian tambahkan air smpai berada di atas ayam,rebus smpai ayam empuk,angkat tiriskan.
- Haluskan/ blender bumbu halus kemudian tumis smpai harum.
- Masukkan kecap manis,gulpas,madu dan royco ayam beri sedikit kira" 100 ml air.
- Masukkan serai,daun salam, daun jeruk dan ayam.
- Aduk" sampai semua tercampur rata dan test rasa.
- Kemudian panggan ayam menggunakan teflon/ arang.