Cara Menyiapkan Sempurna Ayam bakar

Ayam bakar. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.

Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Kamu dapat memasak Ayam bakar menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam bakar

1. Kamu membutuhkan 1 kg ayam.
2. Kamu membutuhkan 7 siung bawang putih.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
5. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
6. Kamu membutuhkan 1/2 sendok kunyit bubuk.
7. Kamu membutuhkan 5 lembar daun salam.
8. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Kamu membutuhkan 2 batang serai geprek.
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
13. Kamu membutuhkan 1 sendok teh garam.
14. Kamu membutuhkan Secukupnya Gula jawa.
15. Siapkan Kecap secukupunya.
16. Kamu membutuhkan Secukupnya Kaldu jamur.
17. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
18. Kamu membutuhkan Secukupny air.

Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini.

Ayam bakar Instruksi

1. Cuci bersih ayam menggunakan jeruk nipis, potong menjadi beberapa bagian kemudian rebus ayam sebentar.
2. Haluskan duo bawang, ketumbar dan kemiri lalu tumis.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan batang sereh, daun salam, daun jeruk,jahe, lengkuas dan bubuk kunyit.
4. Setelah harum masukkan ayam tunggu beberapa saat kemudian tambahkan air secukupnya.
5. Setelah mendidih masukkan gula, garam, kecap dan kaldu bubuk (koreksi rasa) tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.
6. Siapkan panggangan/teflon kemudian panggang ayam, saat memanggang olesi dengan sisa bumbu rebusan ayam tadi.

Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.