Ayam bakar santan bumbu kuning simpel. Cara membuat ayam bakar bumbu kuning sangat mudah. Tinggal ayam yang kita beli tadi dibakar di atas bara api. Atau kalau lagi malas bisa dipanggang di Santan yang digunakan harus santan alami atau yang didapat dari perasan buah kelapa.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning. Pertama kita haluskan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, garam, gula dan lada. Selanjutnya balurkan ayam dengan bumbu dan air hingga terendam, lalu ungkep sampai meresap, dan sisihkan. Kamu dapat membuat Ayam bakar santan bumbu kuning simpel menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam bakar santan bumbu kuning simpel
- Kamu membutuhkan 6 potong ayam TG.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Kamu membutuhkan 1 cm jahe.
- Kamu membutuhkan 4 butir kemiri sangrai.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus trasi ABC.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 bungkus kara 65ml.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 cm lengkoas.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 1/2 sdt penyedap.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan Minyak sayur utk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Ayam bakar santan bumbu kuning simpel Tata cara
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dngn perasan jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci kembali.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar,kunyit,jahe dan terasi.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan sereh geprek, lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam.
- Kemudian masukan ayam sambil di balur keseluruhan. Lalu tambahkan santan yg sudah di aduk dengan air.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk, sambil di aduk tunggu sampai air menyusut.
- Jika air sudah menyusut lalu angkat diamkan sampai dingin. Kemudian bakar dng teflon sambil di bolak balik. Jika sudah kecoklatan ayam siap di sajikan.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana. Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing? Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan Ayam bumbu rujak kuah kuning sudah siap disajikan.