Cara Mudah Memasak Yummy Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Bakar Pedas Manis

1. Siapkan 1/2 kg sayap ayam.
2. Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan 6 siung bawang merah ukuran besar.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Kamu membutuhkan 3 buah cabe merah.
7. Siapkan 10 buah cabe rawit / sesuai selera.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Siapkan 2 cm kunyit / 1/2 sdm kunyit bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
11. Siapkan 2 buah kemiri.
12. Siapkan 1 lembar daun salam.
13. Siapkan Olesan.
14. Siapkan Margarin.
15. Siapkan Kecap.

Ayam Bakar Pedas Manis Tata cara

1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan..
2. Blender semua bumbu halus kecuali daun salam dengan diberi minyak goreng..
3. Panaskan teflon / wajan biasa. Masukkan bumbu yang sudah diblender. Masak sampai harum lalu masukkan daun salam..
4. Tambahkan air kurang lebih 200ml. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam. Tutup wajan dan tunggu sampai meresap. Jgn lupa pakai api kecil..
5. Setelah bumbu meresap dan air surut, angkat ayam lalu sisihkan. Letakkan sisa bumbu ungkep ke dalam mangkok. Tambahkan kecap dan margarin utk digunakan sebagai olesan..
6. Panaskan panggangan. Bakar ayam dengan api sedang, sambil sesekali dioles dengan bumbu. Tunggu hingga matang sesuai selera. Sy suka yg ada gosong gosong nya dikit😂.
7. Ayam bakar siap disajikan🥰.