Ayam bakar. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Kamu dapat memasak Ayam bakar menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam bakar
- Siapkan 3 kg ayam (potong jd 24) bagian tepong ya ato paha atas.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Siapkan 3 batang serai.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Gula merah.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan 2 ruas laos (lengkuas).
- Siapkan Kecap.
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini.
Ayam bakar Instruksi
- Cuci bersih ayam..siapkan minyak goreng kemudian goreng setengah matang..
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,jahe,cabe,kunyit,kemiri. Tumis hingga harum.
- Tambahan salam,serei,lengkuas masak hingga matang.
- Masukan ayam,gula merah,garam dan penyedap.tambahkan air.
- Masak hingga matang dan air menyusut.tes rasa.
- Bakar ayam di grill pan ato pembakaran arang..sak duwene yo bun😁 taraaa sudah jadi.. tinggal tambahkan lalap dan sambal..dimkn hangat lebih nikmattt.
Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.