Ayam Bakar Bumbu Srepeh. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Pertama-tama, bakar ayam diatas bara api hingga agak kering. Selanjutnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga beraroma Setelah itu masukkan ayam yang sudah dibakar tadi. Ayam Bumbu Srepeh Spesial Lezat dan Nikmat siap. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Srepeh menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Srepeh
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 15 cabe merah.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Siapkan 7 butir kemiri.
- Siapkan 2 potong lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt air asam jawa.
- Siapkan 1 keping gula jawa.
- Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus kara kecil.
- Siapkan Secukupnya air.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan - Masukkan ayam, dan masak sampai bumbu meresap dan air kelapa menyusut. - Jika sudah matang angkat. - Bakar dengan diolesi bumbu sisa. Resep bumbu sate srepeh ayam kampungnya khas bikin rasa dijamin super gurih dan empuk. Pelanggan banyak yang puas setelah makan sate ayam khas pantura ini.
Ayam Bakar Bumbu Srepeh Instruksi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri. Rebus bersama dengan lengkuas dan daun salam. Beri air dan santan..
- Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong. Tambahkan gula, garam dan air asam jawa. Tes rasa..
- Saat ayam sudah empuk,angkat ayam dan biarkan kuah mendidih lagi dan mengental..
- Bakar ayam diatas teflon yang sudah dipanaskan..
- Tata ayam di piring dan siram dengan bumbunya..
- Ayam bakar bumbu srepeh siap disajikan..
Thanks for watching, comment, LIKE & SUBSCRIBE. Ikan Bakar Bumbu Srepeh via Instagram @muchamad_rizki_raharjo. Lontong krubyuk, makanan berkuah ini berisi lontong yang telah dipotong-potong ditambah suwiran semur kering ayam, disiram kuah bakso lalu diberi taburan taoge dan bawang goreng dan diberi sedikit kecap. Ayam Bumbu Srepeh - Resep Indonesia. Find this Pin and more on indonesian food by Caroline Searle.