Cara Membuat Sempurna Ayam Bakar bumbu padang

Ayam Bakar bumbu padang. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang.

Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Kamu dapat membuat Ayam Bakar bumbu padang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Bakar bumbu padang

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg Ayam.
2. Siapkan 2 cm Kayu manis.
3. Siapkan 4 butir Cengkeh.
4. Siapkan 3 lembar Daun jeruk (buang batangnya).
5. Siapkan 2 batang Sereh (geprek).
6. Siapkan 1 bungkus Santan Instan.
7. Siapkan Bumbu Halus :.
8. Siapkan 5 buah Bawang merah.
9. Siapkan 2 buah Kemiri.
10. Siapkan 3 buah Bawang putih.
11. Siapkan 6 buah Cabai keriting.
12. Siapkan 2 cm Jahe.
13. Kamu membutuhkan 2 cm Lengkuas.
14. Kamu membutuhkan 1 sdm Ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1 sdt Jinten.
16. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
17. Kamu membutuhkan 1 sdt Kunyit bubuk.
18. Kamu membutuhkan Secukupnya Kecap manis.
19. Siapkan Secukupnya Garam dan gula pasir.

Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak. Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang.

Ayam Bakar bumbu padang Tata cara

1. Cuci bersih ayam..
2. Siapkan bumbu. Haluskan, lalu tumis hingga harum. Beri garam dan gula secukupnya..
3. Masukan sereh,kayu manis, daun jeruk dan cengkeh. Setelah itu Masukan air dan ayam. Terakhir beri santan instan.aduk rata dan Ungkep hingga bumbu meresap. (Pisahkan bumbu ungkep untuk olesan saat ayam dibakar).
4. Bakar ayam sambil diberi olesan bumbu ungkep serta kecap ke tiap bagian hingga matang dan sedikit gosong. (Biar ga lengket, panci pembakaran dioles minyak dulu sebelumnya).
5. Sajikaan.. ☺😘 jangan lupa pakai sambel ulek biar makin syahduu ya bunn...

Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar bumbu padang di bawah ini! Waah, Ikan Bakar Bumbu Padang udah ada di Google lho. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang.