Resep: Sempurna Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo

Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo

1. Siapkan 1 ekor ayam potong-potong.
2. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 400 ml air.
5. Siapkan 1 sachet Kara Instan 60ml.
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Siapkan 7 siung bawang merah.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Kamu membutuhkan 1 buah Terasi.
10. Siapkan 2 cm Jahe.
11. Siapkan secukupnya Cabe Ijo.
12. Siapkan secukupnya Lombok.
13. Siapkan 2 buah tomat.
14. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
16. Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.

Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo Tata cara

1. Potong-potong ayam, cuci bersih. kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam..
2. Kupas bumbu, cuci bersih. Kemudian sangrai bumbu sampai agak terbakar. lalu diblender, tambahkan tomat.
3. Masukkan kedalam wajan masak sampai harum, tambahkan air, santan, garam,gula dan kaldu. aduk rata..
4. Masukkan ayam lalu biarkan sampai bumbu meresap dan mengental juga agak menyusut. Bakar Ayam sambil dioles paka sisa bumbu..
5. Taruh ayam diwadah dan lumuri dengan sisa bumbu. Siap disajikan. Endeesss binggow..