Ayam Bakar Teflon.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Teflon menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Bakar Teflon
- Kamu membutuhkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 8 biji cabe merah keriting.
- Kamu membutuhkan 3 cm laos.
- Kamu membutuhkan 3 cm jahe.
- Siapkan 6 biji cabe rawit.
- Kamu membutuhkan Sejumput ketumbar.
- Kamu membutuhkan 2 batang serai.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Ayam Bakar Teflon Tata cara
- Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis agar tidak bau apek. Tunggu 15 mnt kemudian cuci kembali dengan air..
- Blender semua bumbu jadi satu hingga halus kecuali serai, kemudian tumis menggunakan minyak secukupnya dengan menambahkan air dan masukkan serai..
- Masukkan ayam yang sudah dicuci ke dalam bumbu dan tunggu hingga bumbu dan ayam meresap sempurna yg ditandai dengan surutnya bumbu hingga mengekuarkan minyak..
- Setelah bumbu dan ayam meresap, panggang ayam diatas teflon hingga kematangan yg diinginkan. Sisa bumbu bisa digunakan untuk bumbu pendamping. Selamat mencoba mon 😊.