Ayam Bakar Teflon Praktis Mudah.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Teflon Praktis Mudah menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Bakar Teflon Praktis Mudah
- Kamu membutuhkan Ayam 1 ekor dipotong2 sesuai selera.
- Kamu membutuhkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 4 batang serai digeprek.
- Kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu membutuhkan 2 sdm mentega.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Kamu membutuhkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
Ayam Bakar Teflon Praktis Mudah Instruksi
- Cuci bersih ayam kemudian rebus sebentar saja dg 1/2 ruas jahe digeprek dan 1 bawang putih digeprek agar ayam tdk bau amis dan menghilangkan lemak jahatnya. Sambil menunggu ayam direbus. Uleg bumbu yg dihaluskan..
- Kemudian tumis dgn minyak sampai harum, lalu masukkan serai, salam, lengkuas oseng2 sebentar kemudian tambahkan air secukupnya.
- Masukkan garam secukupnya dan kecap agak banyak agar berwarna cantik seperti karamel, kemudian tes rasa jika rasa sudah oke lalu masukkan ayam yg sudah ditiriskan. Kecilkan api, dan masak sampai air asat..
- Siapkan teflon, dengan api kecil lelehkan mentega..
- Kemudian tata ayam diatas teflon. Balik jika sudah berubah warna, harus sering dicek ya jangan sampai gosong..
- Jika sudah matang, matikan kompor, angkat. Ayam bakar teflon pun siap disajikan..