Cara Mudah Menyiapkan Lezat 102. Ayam Bakar kalasan

102. Ayam Bakar kalasan.

Kamu dapat membuat 102. Ayam Bakar kalasan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 102. Ayam Bakar kalasan

1. Siapkan 1 ekor ayam potong2.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 ruas lengkuas.
4. Siapkan 2 batang serai.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 sachet santan kara.
8. Siapkan Air kelapa dari 1 buah kelapa.
9. Siapkan 1 bulatan gula merah.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Garam dan kaldu.
11. Siapkan 🐤bumbu halus🐤.
12. Siapkan 10 siung bawang merah.
13. Siapkan 8 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 kemiri.
15. Kamu membutuhkan 2 sdm ketumbar.
16. Siapkan 2 sdt jinten.
17. Siapkan 🐤Bahan olesan🐤.
18. Siapkan Sisa dari bumbu ayam.
19. Kamu membutuhkan 3 sachet kecil Kecap manis.
20. Siapkan 1 sdm mentega.
21. Siapkan 1 sdm madu.

102. Ayam Bakar kalasan Tata cara

1. Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis, tunggu 5 menit kemudian cuci dan tiriskan..
2. Siapkan bumbu, kemudian haluskan. Masukan ayam, bumbu halus, air kelapa, santan kara, lengkuas, serai daun jeruk dan salam. Masak ayam.
3. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa biarkan ayam sampai matang dan air mulai mengering. Angkat.
4. Campur semua bumbu olesan..
5. Panaskan teflon, bakar ayam di atas teflon kemudian oles dengan bumbu, balik ayam oles kembali. setelah matang kemudian angkat..
6. Siap disajikan😍.