Ayam bakar. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Kamu dapat memasak Ayam bakar menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam bakar
- Siapkan 1 Ekor Ayam.
- Kamu membutuhkan 3 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 5 Ruas Batang Serai Di Memarkan.
- Siapkan 1 Bungkus Kecil Terasi Bakar.
- Siapkan 4 Sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1 Sdt Gula Merah.
- Siapkan 4 Sdm Minyak Untuk Menumis.
- Siapkan Secukupnya Garam/Roycko.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan Bumbu-Bumbu Yang Dihaluskan.
- Siapkan 30 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 8 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 8 Buah Cabai Merah.
- Kamu membutuhkan 2 Cm Jahe.
- Siapkan 2 Cm Lengkuas.
- Kamu membutuhkan Kunyit Sedikit saja.
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa.
Ayam bakar Instruksi
- Cuci Bersih Ayam, Lalu Rebus Hingga Mendidih Lalu Buang Air Rebusan Ayam Lalu beri Perasan Jeruk Nipis..
- Siapkan Bumbu Halus.
- Tumis Bumbu Halus Hingga Wangi, Masukkan Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Terasi, Gula Merah, Tumis Hingga Wangi..
- Masukkan Ayam yg sudah dicuci bersih, tambahkan Kecap Manis Hingga Bumbu Mengental dan Aduk Rata..
- Ayam Siap Dibakar, dengan diberi olesan Kecap dan Margarin..
- Siap Disajikan..
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Untuk ayam bakar yang fresh kita bisa pesan ayam bakar tanpa kukus.