Resep: Sempurna Ayam Bakar Sereh

Ayam Bakar Sereh. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Lihat juga resep Ayam Lilit Sereh Khas Bali enak lainnya!

Bahan ayam bakar sambal trasi jelegur Bumbu ayam Ayam Bawang putih Lengkuas Kunyit Salam+sereh Asam Gula merah Gula putih Garam Kecap manis Penyenap rasa Bumbu sambal trasi jelegur Caberawit. Selanjutnya tambahkan kecap manis, sereh, daun salam, daun jeruk, madu, lengkuas yang sudah digeprek. Pada video saya yang pertama ini, saya akan memasak ayam bakar dengan bumbu simple, gak pakai ribet, dengan bahan yang mudah didapat.. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Sereh menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Bakar Sereh

1. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam.
2. Kamu membutuhkan 5 batang sereh digeprek.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas jahe.
5. Siapkan 3 balok gula merah kecil.
6. Siapkan secukupnya Kecap.
7. Siapkan Margarine.
8. Kamu membutuhkan Bahan dihaluskan.
9. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
10. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan secukupnya Lada.

Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted. Ingredients can be found in Asian grocery stores. Sesuai namanya, Resep Ayam Bakar Serai Enak Banget ini menggunakan Serai sebagai bumbu utama. Menu Ayam Bakar Serai ini cocok untuk makan siang atau makan malam anda.

Ayam Bakar Sereh Instruksi

1. Susun sereh yg sudah di geprek & diikat diatas panci, susun ayam diatas sereh lalu oleskan bumbu yang sudah dihaluskan, susun ayam diatasnya lalu oleskan bumbu lagi.
2. Setelah tersusun semua ayamnya, masukkan gula merah & kecap secukupnya hanya untuk membuat warna ayam lebih coklat & kasih air sampai ayam terendam.
3. Ungkep ayam kurang lebih 1-2 jam sampai tulangnya empuk (sesuaikan selera kalau suka ayam lebih empuk), susuna ayam yg paling atas cukup dibalik2 saja, semua ayam jangan diaduk karena ayam nanti akan hancur. Setelah ayam empuk diangkat & diamkan sampai dingin, setelah itu dibakar atau dipanggang dengan dioles margarine untuk mengeluarkan rasa gurih & manis.

Yuk kita lihat Resep Ayam Bakar Serai Enak Banget. Resep Ayam Bakar Serai Enak Banget !! There are of course, a whole lot more than just these three choices. Tambahkan bumbu halus + sereh ke dalam tumisan. Tambahkan santan + garam + gula + asam kandis/air asam jawa.