Cara Memasak Delicious Sayap Ayam Bakar

Sayap Ayam Bakar. Kalau kita biasanya berkreasi dengan ayam, kali ini masih membuat menu ayam. Tapi lebih spesifik lagi yaitu bagian sayap ayam yang dilumuri dengan saus madu. Masukkan sayap ayam, aduk hingga berubah warna.

Bakar sayap ayap, di atas bara api. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kamu dapat memasak Sayap Ayam Bakar menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sayap Ayam Bakar

1. Kamu membutuhkan 1/4 kg sayap ayam (dapat 6-7sayap ayam kecil).
2. Siapkan 1/2 buah Jeruk nipis.
3. Kamu membutuhkan Bumbu ungkep.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Kamu membutuhkan 1/2 ruang lengkuas.
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 4 buah cabe rawit (kalau mu pedas boleh ditambah cabe nya).
11. Kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 bungkus santan kara.
14. Siapkan 2 sdm kecap manis.
15. Siapkan 1 sdm raja rasa (boleh gak pake).
16. Siapkan 1/2 sdt garam.
17. Siapkan 1 sdm penyedap (saya pke masako ayam).
18. Kamu membutuhkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon. Sayap ayam bakar biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka, sebelum hidangan utama disajikan. Jika suka, Anda juga bahkan dapat menjadikan sayap ayam bakar sebagai lauk nasi. Sayap ayam itu memang enak untuk diolah jadi menu apa saja.

Sayap Ayam Bakar Tata cara

1. Cuci bersih semua sayap ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 mnt. Lalu cuci kembali. Tiriskan airnya..
2. Sambil nunggu sayap ayam yg diberi jeruk nipis. Buat bumbu ungkepnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan penyedap. (Saya pakai ulekan. Kalau mau pk blender boleh saja). Untuk lengkuas digeprek saja..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas geprek, santan dan 1,5 gelas air. Masukkan daun jeruk, daun salam dan tambahkan raja rasa. Aduk rata. Masak dengan api sedang. Tggu sampai sdikit menyusut airnya. Tambahkan kecap manis, lalu tutup sampai air menyusut. Apinya kecil aja..
4. Siapkan bara api. Saya manggangnya manual ya😁 (manggangnya dihalaman donk ya✌☺️). kalau mau panggang dengan teflon boleh ya. Tata sayap ayam yang sudah diungkep tadi di atas pemanggangan. Panggang dengan bara api kecil. Dipanggang sebentar saja. Lihat dari warna nya.Karena sayap sudah matang diungkep lama. Kalau sudah kecoklatan, silahkan diangkat..
5. Sayap ayam bakar siap disajikan dengan nasi hangat dan sayur lalapan dengan sambal sebagai pelengkap.🤗.

Apalagi kalau diolah dengan resep Sayap Ayam Bakar Bumbu Gurih ini. Duh, hidangan lezat cocok banget untuk menu akhir pekan kita. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.