Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.
Gerai ayam bakar Taliwang khas lombok. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Kamu dapat memasak Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam bakar bumbu rujak
- Kamu membutuhkan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera).
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 350 ml air.
- Siapkan secukupnya Gula pasir, garam.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 6 buah cabai merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 buah kemiri (sangrai).
- Siapkan 1 sdt terasi.
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Ayam bakar bumbu rujak Tata cara
- Cuci bersih ayam (tiriskan).
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam, aduk hingga bumbu rata & ayam berubah warna. Baru tambahkan air. Beri garam dan gula pasir. Test rasa..
- Biarkan hingga mendidih, bumbu meresap & air menyusut..
- Siapkan teflon, olesi ayam dg bumbu yg td di masak, panggang ayam di atas teflon, Sajikan..
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.