Ayam bakar solo. Ayam memang sering dijadikan bahan olahan masakan untuk menu sehari hari. Banyak sekali variasi makanan yang berbahan dasar ayam mulai dari ayam suwir. Salah satunya adalah resep ayam bakar solo.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes.
Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi.
Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Kamu dapat memasak Ayam bakar solo menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam bakar solo
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula merah, sisir.
- Siapkan Air kelapa utk ungkep ayam.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Kamu membutuhkan 8 btr bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 btr kemiri, sangrai.
- Kamu membutuhkan Seruas kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam.
Places Bekasi RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Ayam Bakar Solo Bu Anna. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ? Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah ba. Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana.
Ayam bakar solo Tata cara
- Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong2. Remas2 sebentar. Diamkan kira2 20 mnt..
- Tambahkan air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental..
- Panggang ayam di atas arang / hepikol sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu.
Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Menu paket Ayam bakar nya pas banget buat makan siang ada pilihan Ayam.