Cara Mudah Membuat Lezat Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Bakar Taliwang

1. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam.
2. Kamu membutuhkan 3 lbr daun salam.
3. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
4. Kamu membutuhkan 2 btg serai geprek.
5. Kamu membutuhkan 1 sdm gula merah sisir.
6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
8. Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
9. Siapkan Secukupnya air.
10. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Siapkan 10 siung bawang merah.
13. Siapkan 6 siung bawang putih.
14. Siapkan 15 buah cabai merah keriting.
15. Siapkan 25 buah cabe rawit.
16. Kamu membutuhkan 1/2 ruas kencur.
17. Kamu membutuhkan 1 sdt terasi bakar.

Ayam Bakar Taliwang Tata cara

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk..
2. Masukkan ayam, aduk rata, masak sampai ayam berubah warna..
3. Masukkan air dan kecap. Masak sampai bumbu terserap sempurna dan air menyusut..
4. Terakhir bakar ayam sambil di olesi sisa bumbu. Jangan lupa bolak-balik sampai ayam kering. Angkat dan sajikan..