Resep: Appetizing Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Resep Jidda. Gerai ayam bakar Taliwang khas lombok. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Kamu dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam bakar bumbu rujak

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg ayam. Potong2, cuci bersih.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 btg serai, geprek.
6. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
7. Kamu membutuhkan 150 ml santan (2bgkus kara).
8. Siapkan secukupnya Gula Garam.
9. Siapkan Minyak utk menumis.
10. Siapkan Bahan halus :.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
14. Kamu membutuhkan 7 buah cabe rawit (jika tak suka pedas, cabenya kurangin).
15. Siapkan 1 buah terasi, bakar (1 bgks terasi abc).
16. Kamu membutuhkan Seruas jahe.
17. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
18. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar, sangrai.

Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan.

Ayam bakar bumbu rujak Instruksi

1. Marinasi ayam dg jeruk nipis dan garam selama 30menit. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai,dan lengkuas hingga harum..
3. Masukkan ayam, aduk rata hingga bumbu meresap..
4. Masukkan santan, Gula Garam. Ungkep ayam hingga matang, empuk dan kuah menyusut..
5. Panaskan teflon, olesi minyak sedikit. Bakar ayam dg diolesi sisa bumbu ungkep. Balik dan olesi kembali dg bumbu..
6. Setelah ayam bakar matang, sajikan dengan sambal mangga dan lalapan..

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Ayam.hampir tiap beberapa hari sekali pasti aku beli.buat persediaan di dapur.