Resep: Lezat Ayam Bakar jinten

Ayam Bakar jinten.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar jinten menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Bakar jinten

1. Kamu membutuhkan 500 grm ayam.
2. Siapkan 2 sdm gula merah.
3. Kamu membutuhkan 1 sdt asam jawa (yg padat).
4. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 batang sereh.
7. Kamu membutuhkan 2 sdm kecap.
8. Kamu membutuhkan 2 sdm saos tiram.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Kamu membutuhkan 1 sdt jinten.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 3 butir kemiri.
17. Siapkan 1 sdt garam.
18. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.

Ayam Bakar jinten Instruksi

1. Cuci ayam terlebih dahulu, beri perasan jeruk nipis & garam, diamkan bentar & cuci kembali.
2. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam & daun jeruk sampai harum.
3. Masukan ayam, beri air. Masukan gula merah & asam. Biarkan sampe air menyusut & ayam matang.
4. Siapkan panggangan, panggang ayam.
5. Utuk olesan, ambil sisa bumbu ayam tadi, tambahakan kecap & saori. Oleskan pada ayam lalu panggang lagi.
6. Jadi untuk hasil akhir nanti di dalam warna kuning & diluar warna coklat. Cantik bget. Dan rasanya seenak tampilanya.