Cara Mudah Memasak Yummy Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Bakar Taliwang

1. Siapkan 500 gr ayam bagian paha.
2. Kamu membutuhkan Gula merah.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Kamu membutuhkan 1 btg sereh.
5. Siapkan 2 cm lengkuas.
6. Siapkan Bumbu halus ungkep:.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan Bumbu halus cabe taliwang:.
11. Siapkan 3 bh cabe merah besar.
12. Siapkan 5 cabe rawit.
13. Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
14. Kamu membutuhkan 1 butir kemiri.

Ayam Bakar Taliwang Tata cara

1. Ungkep ayam dg bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas dan gula merah hingga meresap dan ayam matang.
2. Panggang ayam dg teflon (bisa di bara api) hingga kecoklatan.
3. Olesi dg bumbu cabe taliwang, lakukan berulang, panggang hingga bumbu kering merasuk.