#44 Ayam Bakar Madu.
Kamu dapat memasak #44 Ayam Bakar Madu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan #44 Ayam Bakar Madu
- Kamu membutuhkan 1/2 kilo Ayam.
- Kamu membutuhkan Sambal.
- Siapkan Sesuai selera lalapan.
- Kamu membutuhkan Bumbu uleg.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabai rawit (tambahan dari aku aja).
- Kamu membutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 SDT ketumbar.
- Siapkan Bahan saus.
- Siapkan 1 SDM munjung margarin.
- Siapkan 1 SDM saus tiram.
- Siapkan 2 SDM saus tomat.
- Siapkan 4 SDM saus sambal (aku tambahin biar agak pedas).
- Siapkan 3 SDM madu.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
#44 Ayam Bakar Madu Tata cara
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan balir dengan garam. Siapkan bumbu uleg, haluskan..
- Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukkan ayam. Aduk ayam agar tercampur dengan bumbu..
- Setelah tercampur rata, tambahkan air secukupnya masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam, matikan api. Masak menggunakan api kecil aja ya..
- Siapkan bahan saus. Masukkan ayam ke dalam bahan saus, marinasi di dalam kulkas. Aku marinasi semalaman biar makin meresap bumbunya..
- Bakar ayam di atas teflon. Aku bakarnya tanpa minyak karena udah ada margarin di sausnya. Bakar pake api kecil aja sampe kecoklatan atau sampe tingkat kematangan yang diinginkan..