Resep: Lezat 23.Ayam Bakar Klaten

23.Ayam Bakar Klaten.

Kamu dapat membuat 23.Ayam Bakar Klaten menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan 23.Ayam Bakar Klaten

1. Siapkan Sepotong ayam bag.paha,rebus 10menit.sisihkan.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang sereh.
5. Kamu membutuhkan 100 ml santan.
6. Siapkan 1 biji asam jawa.
7. Kamu membutuhkan Kecap.
8. Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
9. Siapkan 2 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1 sdt merica.
13. Siapkan 1 butir miri.
14. Siapkan Potongan kecil kunyit&kencur.
15. Kamu membutuhkan Jahe dan lengkuas.
16. Siapkan Gula merah.
17. Siapkan Garam.

23.Ayam Bakar Klaten Tata cara

1. Tumis bumbu halus,lalu masukkan ayam,daun salam,daun jeruk,sereh geprek dan asam. Tambahkan santan lalu ungkep hingga air menyusut.
2. Setelah air menyusut,panggang ayam di teflon oleh dengan sisa bumbu yg ditambahi kecap..
3. Panggang hingga matang.Sajikan dengan sambal terasi👍.