Resep: Yummy Pepes Nasi Isi Ayam dan Telur ayam

Pepes Nasi Isi Ayam dan Telur ayam.

Kamu dapat membuat Pepes Nasi Isi Ayam dan Telur ayam menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Pepes Nasi Isi Ayam dan Telur ayam

1. Kamu membutuhkan 1 kg ayam.
2. Siapkan 1 kg telur ayam.
3. Siapkan Daun pisang.
4. Siapkan Cabe rawit merah.
5. Siapkan Bahan ayam ungkep (halus).
6. Kamu membutuhkan 1/4 kunyit yg sudah di blender.
7. Kamu membutuhkan 1/4 bawang putih.
8. Kamu membutuhkan 1/2 bawang merah.
9. Kamu membutuhkan 1/4 kemiri.
10. Kamu membutuhkan Ketumbar.
11. Siapkan Gula.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Daun jeruk.
14. Kamu membutuhkan Royco.
15. Siapkan Salam.
16. Kamu membutuhkan Sereh.
17. Siapkan Bahan nasi aron.
18. Siapkan 1 kg beras.
19. Kamu membutuhkan Santan kara.
20. Siapkan 3 lembar daun salam.
21. Siapkan 2 batang sereh geprek.
22. Kamu membutuhkan 2 ruas jari air.
23. Siapkan Gula putih.
24. Kamu membutuhkan Garam.

Pepes Nasi Isi Ayam dan Telur ayam Tata cara

1. Pertama ayam dan telur di ungkep bumbu kuning dulu ya...
2. Kemudian beras di aron setengah matang. Api sedang. Sambil sesekali di aduk. Agar bawahnya ga gosong..
3. Kemudian siapkan daun pisang. Tata diatas daun pisang nasi aron, ayam dan telur ungkep bumbu kuning, cabe rawit merah. Kemudian siram dgn kuah ayam ungkep..
4. Lipat daun pisang sesuai selera. Pastikan melipatnya rapat agar udara tidak masuk..
5. Kemudian kukus pepes nasi kurleb 3,5 jam. Agar awet tidak mudah basi..
6. Angkat Sajikan selagi hangat.. Endess bgt... Apalagi kalo dimakan pakai sambel bawang yg pedess...