Ayam geprek mozarella. Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Anda bisa membuat sendiri ayam geprek mozarella ini dirumah, sebab cara Beberapa bahan yang sebaiknya anda persiapkan pada waktu akan mencoba membuat ayam geprek mozzarella yaitu Ayam Geprek Mozzarella di Kedai Bang Mamad. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Kamu dapat membuat Ayam geprek mozarella menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam geprek mozarella

Siapkan 3 potong ayam (sesuai selera paha, dada, atau sayap).
Kamu membutuhkan Tepung bumbu serbaguna.
Kamu membutuhkan 3 slices keju mozarella.
Siapkan Margarin.
Siapkan 1 butir telur.
Siapkan Bumbu marinasi ayam :.
Siapkan 3 sdm bawang putih bubuk atau di uleg.
Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Kamu membutuhkan 2 sdm kaldu jamur totole.
Siapkan 1 sdt tepung bumbu serbaguna.
Siapkan Potongan jeruk nipis.
Siapkan Bumbu sambal :.
Kamu membutuhkan sesuai selera Cabai.
Kamu membutuhkan 1 bawang merah.
Kamu membutuhkan 3 bawang putih.
Siapkan Garam dan gula.
Kamu membutuhkan Minyak goreng panas.

Ayam geprek ini sering juga dikreasikan dengan bahan-bahan lain, misalnya saja dengan keju mozarella. Penasaran? yuk simak resep ayam geprek mozzarella di bawah ini. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya.

Ayam geprek mozarella Tata cara

Ayam bersihkan dahulu, lalu rebus dengan bawang putih bubuk dan jahe supaya darah ayam ilang dan mengurangi bau amis..
Tiriskan ayam. Lalu tambahkan semua bumbu marinasi ayam, beri sedikit perasan jeruk nipis, campur aduk rata dan simpan kulkas. Kalau saya semalaman supaya meresap banget.
Siapkan 2 mangkuk utk tepung bumbu basah dan kering. 6 sdm tepung bumbu basah, dan 5 sdm tepung bumbu kering.
Siapkan wadah utk telur kocok. Masukan ayam dan baluri dalam telur kocok.
Masukan ayam ke adonan basah, bolak balik ayam, lalu masukan ke adonan tepung kering. Ulangi 2x supaya tepung nya tebal dan kriuk hasilnya.
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja. Balik ayam nya cukup sekali saja supaya tepung tidak pecah.
Buat sambal uleg nya. Lalu tambahkan minyak panas, dan uleg sesuai selera, mau halus atau uleg kasar.
Taruh ayam goreng di atas cobekan dan geprek bersama sambal.
Panaskan margarin dengan api kecil, lalu masukan keju mozarella,tunggu sampai setengah meleleh. Keju mozarella gampang cair jadi jangan terlalu cair supaya keju nya kental.
Tambahkan lelehan keju mozarella di atas ayam geprek sambal.

Ayam Geprek Juara Bebek Geprek Mozzarella. Ayam Geprek Jahanam Bang Samsong Toping Mozzarella. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di. Ayam geprek adalah ayam goreng tepung yang di tumbuk dengan ulekan bersamamaan dengan sambalnya hingga dagingnya terkoyak.