Ayam geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Kamu dapat memasak Ayam geprek menggunakan 34 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam geprek
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 1 ekor ayam potong jadi 8, cuci beri jeruk nipis dan garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan rendaman :.
- Siapkan 200 ml Susu UHT.
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Bawang putih bubuk.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu ayam.
- Siapkan Bubuk cabe (jika ingin aga pedas).
- Kamu membutuhkan Bahan celupan :.
- Siapkan 3 sdm Tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Tepung sagu.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Tepung maizena.
- Kamu membutuhkan 2 Butir telur.
- Siapkan 200 ml Air.
- Kamu membutuhkan 50 ml Susu UHT.
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Kaldu ayam.
- Kamu membutuhkan Bahan kering :.
- Siapkan 500 gr Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm Tepung sagu.
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Merica bubuk.
- Siapkan Kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
- Kamu membutuhkan Bahan sambal :.
- Kamu membutuhkan 1 Siung Bawang putih.
- Siapkan 10 buah Cabe domba.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Kamu membutuhkan Minyak goreng.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.
Ayam geprek Instruksi
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman bisa 1 jam atau lebih simpan di kulkas.
- Siapkan bahan celupan campur rata.
- Campur rata bahan keringan.
- Panaskan minyak yang banyak kalo bisa pakai wajan yang ada tutupnya pakai api kecil.
- Ambil 1 ayam masukan ke adonan kering remas2, lalu celupkan ke bahan celupan sampai rata, lalu masukan ke adonan kering lagi remas2 sampai rata langsung masukan ke wajan yang sudah panas dengan api kecil.
- Lakukan sampai semua habis.
- Tutup wajannya agar matangnya bisa merata sampai ketulangnya balik jika sudah menguning.
- Membuat sambel : goreng bawang putih dan cabe lalu ulek cabe dan bawang putih dengan diberi garam dan gula lalu minyak panas.
Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Sa'i adalah restaurant siap saji, dengan produk unggulan, Ayam Geprek, Ayam Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Seperti pada ayam geprek pada umumnya, Ayam Geprek Bensu terdiri dari ayam goreng tepung Baru-baru ini Ayam Geprek Bensu mengeluarkan menu baru yaitu nasi uduk yang hadir dari pukul. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.