Cara Memasak Delicious Ayam Geprek Sambal Terasi

Ayam Geprek Sambal Terasi. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan.

Yang pengen lebih kriuk dan krispi Bisa pake tepung yg lebih kriuk. Di vidio kali ini aku sengaja pake tepung bumbu yang gak terlalu krispi karna aku masih. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Kamu dapat membuat Ayam Geprek Sambal Terasi menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Geprek Sambal Terasi

1. Siapkan Ayam.
2. Siapkan 12 cabe merah keriting kering.
3. Kamu membutuhkan 7 cabe rawit.
4. Siapkan 1/2 tomat.
5. Kamu membutuhkan 1/2 terasi ABC.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 siung bawang merah.
8. Siapkan Daun kemangi (bahan tambahan).
9. Siapkan Minyak sayur secukupnya (untuk menggoreng).
10. Siapkan secukupnya Gula merah.
11. Siapkan secukupnya Tepung terigu.
12. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Siapkan secukupnya Air.

Apa lagi kalau ditambah tahu tempe. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Letakkan ayam geprek bersama sambal terasi ke dalam piring saji. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.

Ayam Geprek Sambal Terasi Instruksi

1. Bersihkan ayam, rendam dengan air garam dan belah-belah dagingnya supaya rasanya meresap.
2. Lalu, siapkan tepung terigu basah dan kering. Bisa pake tepung bumbu siap saji kalo ga bisa nakar garam..
3. Celupkan ayam ke dalam tepung tering basah. Lalu, balurkan dengan tepung terigu kering..
4. Lakukan langkah no. 3 berulang.
5. Panaskan wajan, lalu masukkan ayam yg sudah di balurin tepung ke dalam wajan. Ketika warna sudah kuning ke emasan angkat dan tiriskan..
6. Ayam di geprek sedikit..
7. Langkah selanjutnya proses pembuatan sambal terasi. Siapkan semua bahan seperti gambar. Lalu di ulek sendiri. Sampai kira kira seperti di gambar..
8. Kemudian, panaskan minyak di wajan lalu masukkan cabe yg sudah digiling aduk rata hingga matang..
9. Ayam geprek dan sambal terasi sudah siap disajikan. Yg suka pedas bisa menyajikan sambal di atas ayam. Dan tambahkan daun kemangi sebagai lalapan. Selamat menikmati dan mencoba dirumah 😊.

Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek dengan sambal korek yang super pedas ini lumayan terkenal akhir-akhir ini. Yuk kita buat sendiri saja di rumah. Gigi saat ini sudah bisa digunakan untuk mengunyah makanan lunak, dan tidak terlalu terasa nyeri seperti sebelumnya. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat.