Resep: Delicious Ayam Geprek Oregano

Ayam Geprek Oregano.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek Oregano menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Geprek Oregano

1. Siapkan 500 g ayam.
2. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih haluskan.
3. Siapkan 1 sdm oregano.
4. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
5. Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
6. Siapkan Bahan tepung :.
7. Kamu membutuhkan 500 g tepung terigu.
8. Siapkan 5 sdm tepung maizena.
9. Kamu membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
10. Kamu membutuhkan 1 sdm kaldu jamur.
11. Kamu membutuhkan Bahan sambal :.
12. Siapkan Cabe rawit.
13. Siapkan Bawang putih.
14. Siapkan Garam.
15. Siapkan Kaldu jamur (optional).

Ayam Geprek Oregano Tata cara

1. Potong ayam sesuai selera, lalu marinade dg campuran bawang putih, oregano, ketumbar dan garam. Diamkan min 1 jam agar bumbu meresap.(sy mendiamkan di kulkas semalam).
2. Campur rata bahan tepung. Masukkan ayam ke tepung dan gulingkan merata.(sy hanya menepungi sekali, tp kalo ingin tepung tebal dan kriuk bisa mengulangi penepungan 2 atau 3 kali, dg mencelupkan di air larutan tepung lebih dulu baru ke proses penepungan selanjutnya).
3. Goreng ayam terendam minyak. Masak hingga matang dan kriuk. Tiriskan..
4. Uleg cabe (jumlah sesuai selera pedas), bawang putih, garam dan kaldu. Lalu taruh ayam diatas sambel dan geprek. Sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat🙏.