Ayam geprek sambal lemon. Ternyata bikin ayam crispy geprek gampang simpel dan rasanya istimewa dan super pedas banget bikin nagih. Terimakasih juga pada Ruben onsu yang mempopulerkan kuliner khas kota Jogja ini. Sambal ayam geprek resep sambal ayam geprek resep sambel ayam geprek bensu ayam geprek bensu.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Kamu dapat membuat Ayam geprek sambal lemon menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam geprek sambal lemon
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian sayap dada.
- Siapkan Bumbu ungkep.
- Siapkan 8 butir bawang putih.
- Kamu membutuhkan 6 butir bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 Bks masako.
- Kamu membutuhkan Daun jeruk,daun salam.
- Siapkan Gula,garam,lada.
- Siapkan Bumbu sambal.
- Kamu membutuhkan 12 btr cabe merah kriting.
- Siapkan 5 btr cabe rawit setan.
- Kamu membutuhkan 3 buah bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 jeruk lime.
- Kamu membutuhkan Garam,gula,penyedap.
- Siapkan Bumbu adonan krispi.
- Siapkan Adonan basah:.
- Siapkan 20 SDM tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan Beri lada bubuk,garam,bawang putih bubuk.
- Siapkan Air.
- Kamu membutuhkan Adonan kering:.
- Kamu membutuhkan Ambil separuh dari adonan basah tanpa air ya..
Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk Apabila ayam sudah matang, silahkan tiriskan. Siapkan ulekan dan masukan bahan sambal seperti bawang putih. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Ayam geprek sambal lemon Instruksi
- Ungkep ayam dulu beserta bumbu ungkep sampe menyusut agar ayam meresap bumbunya dan gurih.
- Setelah diungkap celupkan ayam ke adonan basah (adonan dicampur jadi satu kemudian pisahkan untuk adonan kering,kalo adonan basah beri air dan aduk aduk) kemudian taburi adonan kering sambil diremas perlahan,boleh diulang sesuai dng ketebalan tepung sesuai selera.
- Goreng ayam hingga Krispy,buat sambel dihaluskan beri perasan jeruk lime kemudian cacah ayam yang sudah digoreng krispi selamat mencoba ya....
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Resep ayam geprek klasik ini adalah resep ayam geprek yang paling diburu oleh masyarakat Indonesia. Citarasa khas ayam geprek yang merupakan perpaduan krispinya ayam dengan pedasnya sambal yang maknyus membuat banyak orang ketagihan dengan sajian yang satu ini. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta.