Cara Menyiapkan Lezat Ayam Geprek

Ayam Geprek.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Geprek

1. Siapkan 4 potong ayam.
2. Kamu membutuhkan 📌Marinasi Ayam.
3. Siapkan 3 siung bawang putih (dihaluskan).
4. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt royco.
6. Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
8. Kamu membutuhkan 📌 AYAM KRISPI (Bisa pakai tepung ayam krispi instan ya kak).
9. Siapkan 📌 Sambel Geprek.
10. Kamu membutuhkan Cabe rawit merah (sesuai selera) Nia, 55 buah cabe rawit.
11. Kamu membutuhkan 9 siung bawang putih.
12. Kamu membutuhkan 1 sdt garam kasar.
13. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdm gula.
15. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Ayam Geprek Instruksi

1. MARINASI AYAM: masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk ke wadah ayam yg sudah dicuci, aduk rata dan biarkan selama 30 menit. Simpan dalam kulkas.
2. AYAM KRISPI: Siapkan adonan tepung, selimuti ayam pakai tepung krispi instan ya kak.
3. Saatnya menggoreng, saat menggoreng ayamnya usahakan ayam terendam minyak agar matang sampai ke dalam dan lebih renyah. Goreng sampai berwarna Kecoklatan, tiriskan..
4. MEMBUAT SAMBEL: siapkan cabe rawit dan bawang putihnya, tumis sebentar dengan api kecil (Tutup ya kak biar cabe ga lompat 😁).
5. Pindahkan cabe dan bawang putih ke ulekan, tambahkan garam kasar, gula, kaldu bubuk. Kita ulek agak kasar aja ya kak. Jika sudah selesai, tambahkan 3 sdm minyak panas. Aduk rata.
6. AYAM GEPREK: saat yg ditunggu ni, kita geprek ayamnya biar makin jos 😁 yeeee jadiiiiiii. Selamat menikmati 💐.