Ayam geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Kamu dapat membuat Ayam geprek menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam geprek
- Kamu membutuhkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan 250 gr daging ayam.
- Siapkan Air jeruk nipis / lemon.
- Siapkan Tepung kering.
- Siapkan 5 sdm Tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Kamu membutuhkan 2 sdm tepung bumbu.
- Kamu membutuhkan Lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Tepung basah.
- Siapkan 2 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu.
- Siapkan 5-6 sdm air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Sambel bawang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan Sejumput garam.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.
Ayam geprek Tata cara
- Potong ayam sesuai selera. Cincang jahe dan bawang putih. Balurkan ke daging. Tambahkan ketumbar bubuk dan perasan jeruk nipis sedikit. Diamkan selama 10 menit..
- Campur bahan untuk tepung basah.
- Campur bahan untuk tepung kering.
- Celupkan ayam yang ke tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering. Ulangi step ini 2 kali lalu goreng hingga warnanya keemasan..
- Goreng bawang dan cabe rawit. Lalu ulek dengan ditambahkan garam secukupnya. Tidak usah terlalu halus. Lalu geprek ayam..
Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Sa'i adalah restaurant siap saji, dengan produk unggulan, Ayam Geprek, Ayam Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Seperti pada ayam geprek pada umumnya, Ayam Geprek Bensu terdiri dari ayam goreng tepung Baru-baru ini Ayam Geprek Bensu mengeluarkan menu baru yaitu nasi uduk yang hadir dari pukul. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.