Resep: Lezat Ayam Geprek + Kentang Goreng

Ayam Geprek + Kentang Goreng.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek + Kentang Goreng menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Geprek + Kentang Goreng

1. Siapkan 1 pack Sayap Ayam (beli di supermarket).
2. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
3. Siapkan 100 gr Kentang Goreng (aku pakai yang frozen).
4. Siapkan 100 gr Tepung Bumbu.
5. Siapkan 100 ml Air Dingin.
6. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
7. Siapkan Secukupnya Es batu, garam dan merica.
8. Siapkan Bahan Sambal.
9. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
10. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
11. Siapkan Sesuai selera cabe rawit, bawang putih, garam dan merica.

Ayam Geprek + Kentang Goreng Tata cara

1. Cuci ayam dengan diberi perasan jeruk nipis lalu tiriskan. Bumbui ayam dengan rendaman air garam, merica dan bawang putih yang sudah di keprak +- 10menit.
2. Siapkan air dan es batu, tuang tepung kedalam mangkuk lalu baluri ayam dengan tepung bumbu celupkan kedalam air es lalu baluri lagi dengan tepung lalu goreng sampai coklat keemasan.
3. Untuk sambalnya : siapkan cabe, bawang putih garam dan merica lalu ulek/blender. Setelah diulek tuang minyak panas kedalam sambal dan beri perasan jeruk nipis sesuai selera.
4. Geprek ayam yang sudah digoreng. Selesai. Bisa disajikam dengan kentang dan nasi hangat. ☺️.