Ayam Geprek Sambal Korek.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek Sambal Korek menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Geprek Sambal Korek
- Siapkan Bumbu ayam.
- Kamu membutuhkan 3 potong ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan Bahan adonan tepung.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus tepung bumbu Sasa.
- Siapkan Sambal:.
- Siapkan 4 buah cabai rawit oren.
- Kamu membutuhkan 5 buah cabai merah keriting.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih mentah.
- Siapkan Sesuai selera garam.
- Siapkan Sesuai selera gula.
Ayam Geprek Sambal Korek Instruksi
- Pertama, marinasi ayam dengan bumbu- bumbu selama 30 menit. Kemudian buat 1/2 bungkus adonan basah dan 1/2 bungkus adonan kering dari tepung bumbu Sasa..
- Masukan ayam yg sudah dimarinasi kedalam adonan basah kemudiaan lumuri ke adonan kering. Remas ayam sampai adonan kering menempel sempurna. Kemudian goreng diminyak panas hingga matang kecokelatan. Angkat..
- Buat sambal korek dengan goreng cabai rawit dan merahnya, kemudian angkat dan ulek bersama bawang putih mentah tambahkan sesuai selera garam dan gula. Koreksi rasa. Kemudian sajikan ayam goreng dengan menggeprek ayam diatas cobek dan ratakan sambalnya. Selamat mencoba.