Cara Membuat Lezat Ayam geprek sambal matah

Ayam geprek sambal matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg.

Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Kamu dapat memasak Ayam geprek sambal matah menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam geprek sambal matah

1. Kamu membutuhkan Bahan sambal matah.
2. Kamu membutuhkan 1 . Bawang merah 7 siung.
3. Siapkan 2 . Bawang putih 1 siung.
4. Siapkan 3 . 4 batang sereh (dalamnya saja).
5. Siapkan 4 . Rawit bantet 7 buah.
6. Siapkan 5 . Daun jeruk 6 lembar.
7. Kamu membutuhkan 6 . Jeruk limo 1/2 potong.
8. Kamu membutuhkan 7 . Minyak sayur 6 sdm.
9. Siapkan 8 . Terasi abc 1/2 potong.
10. Siapkan 9 . Sejuput garam.
11. Siapkan 10 . Sejuput royco ayam.
12. Kamu membutuhkan 1 potong Ayam dada goreng geprek.

Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.

Ayam geprek sambal matah Instruksi

1. Siapkan bahan2. Dan potong halus (bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk diiris memanjang(tulang tangkainya di buang), cabe bantet.
2. Campurkan bahan2 yg sudah di iris tadi di dalam wadah mangkok. Dan beri sejuput garam dan royco ayam..
3. Panaskan minyak dan terasi di wajan dengan api kecil aduk rata sampai terasi matang dan tercampur minyak.
4. Masukan minyak goreng yang tadi dipanaskan sama terasi dengan irisan yg ada di wadah mangkok. Aduk rata sambil di tekan sedikit demi sedikit. Dan masukan perahan jeruk limo sampai pas rasanya.
5. Geprek ayam goreng yg baru di goreng dan campurkan sambal di atasnya.

Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Sebelum menyiapkan bahan-bahan untuk sambal, dalam resep sambal ayam geprek matah sebaiknya menyiapkan bahan-bahan untuk ayam goreng terlebih dahulu. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau.