Resep: Sempurna Ayam Geprek Sambel Terasi

Ayam Geprek Sambel Terasi. Yang pengen lebih kriuk dan krispi Bisa pake tepung yg lebih kriuk. Di vidio kali ini aku sengaja pake tepung bumbu yang gak terlalu krispi karna aku masih. Bahan bahan sambel C.merah C.rawit B.putih B.merah Tomat Terasi Gula merah Garam Carbut Tumis cabe, bawang, terasi dan tomat Hingga layu, kemudian ulek.

Kali ini saya share lagi masakan yang pedas ya. Favorit banyak orang, apalagi suami. mintanya pun yang gak pake susah makannya. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Kamu dapat memasak Ayam Geprek Sambel Terasi menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Geprek Sambel Terasi

1. Siapkan 500 gr ayam (pot 5).
2. Siapkan Minyak goreng.
3. Siapkan Bumbu marinasi: (haluskan).
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 butir kemiri.
6. Siapkan 2 cm kunyit.
7. Kamu membutuhkan 1 /2 sdt ketumbar bubuk.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Siapkan Bumbu tepung kering:.
10. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
11. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
12. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
13. Siapkan 2 sdm tepung bumbu siap saji.
14. Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Siapkan Sambal terasi:.
17. Kamu membutuhkan Minyak goreng.
18. Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
19. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
20. Siapkan 1 bh terasi abc.
21. Siapkan 15 bh cabe rawit orange.
22. Siapkan 3 bh cabe merah keriting.
23. Siapkan 4 bh tomat cheri.
24. Siapkan secukupnya Garam.
25. Siapkan secukupnya Gula merah.

Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Letakkan ayam geprek bersama sambal terasi ke dalam piring saji. Dengan sambalnya yang khas, ayam geprek ini bisa dijadikan menu andalan di rumah dan pastinya disukai oleh keluarga maupun saudara anda. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan Sambal ayam geprek resep sambal ayam geprek resep sambel ayam geprek bensu Tumis daun singkong terasi, rasanya enaaakkk buangeeet!!!

Ayam Geprek Sambel Terasi Instruksi

1. Haluskan bumbu marinasi, sisihkan. Aduk rata dengan ayam yang telah dibersihkan. Diamkan kurang lebih 2 jam hingga bumbu meresap..
2. Dalam wadah aduk rata semua tepung dan baking powder, beri sedikit garam, aduk rata kembali..
3. Jika sudah 2 jam, campurkan ayam ke dalam adonan tepung. Baluri semua ayam sambil dicubit-cubit hingga tepung keriting dan menempel pada ayam..
4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak (agar ayam terendam saat digoreng). Setelah itu goreng ayam dengan api cenderung kecil. Goreng hingga kunung keeemasan. Angkat sisihkan..
5. Sambel terasi: panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng semua bumbu kecuali garam dan gula merah. Masak hingga senua bahan berubah warna. Angkat.
6. Giling kasar dalam cobek semua bahan, lalu tambahkan garam dan gula merah. Cicici rasa, jika sudah pas, masukkan ayam lalu geprek di atas sambel terasi, lalu tata di atas piring saji. Siap dinikmati dengan nasi panas. Dijamin lahap.

Cara membuat sambel terasi tomat : Resep Sambel Bawang Awet. Bahan-bahan sambel yang diperlukan Gula secukupnya sesuai selera masing-masing. Cara membuat sambel ayam geprek : Langkah pertama, rebus cabe rawit termasuk cabe merah keriting, bawang putih juga bawang merah. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat. Biasanya sih banyak yang menyebutnya sambal bawang.