Ayam geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng. Kamu dapat membuat Ayam geprek menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam geprek
- Kamu membutuhkan 1/2 kg ayam.
- Kamu membutuhkan Bumbu marinasi:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 sdm garam.
- Kamu membutuhkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan Tepung bumbu:.
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 2 saset tepung kobe/sajiku/sasa sesuai selera,me ukuran sedang.
- Siapkan 2 sdm garam,sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt penyedap/masako.
- Kamu membutuhkan 1 sdm soda kue.
- Siapkan 6 sdm tepung maizena.
- Siapkan Bumbu pencelup:.
- Siapkan Secukupnya campuran tepung bumbu.
- Siapkan Secukupnya air.
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah.
Ayam geprek Tata cara
- Cuci bersih ayam,baluri bumbu marinasi lalu taruh dikulkas semalaman agar bumbu marinasi merasuk ke dalam.
- Siapkan wadah besar,campur jadi satu bahan bahan tepung bumbu koreksi rasa.
- Siapkan wadah baru,ambil secukupnya tepung yg sudah dibumbui tadi lalu kasih secukupnya air,pakai air es atau air biasa sama aja.
- Ambil ayam yg sudah dimarinasi,gulingkan ke tepung bumbu lalu ke pencelup yg sudah dibuat.
- Gulingkan kembali ke tepung bumbu lalu sekali lagi ke pencelup, dan gulingkan kembali ke tepung bumbu.
- Panaskan minyak yg banyak dengan api kecil tunggu hingga benar2 panas lalu masukan ayam yg sudah di tepung tadi.
- Menggorengnya agak lama karna api kecil dan cukup dibalik satu kali aja.
Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Ayam Geprek Sa'i adalah restaurant siap saji, dengan produk unggulan, Ayam Geprek, Ayam Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng. Seperti pada ayam geprek pada umumnya, Ayam Geprek Bensu terdiri dari ayam goreng tepung Baru-baru ini Ayam Geprek Bensu mengeluarkan menu baru yaitu nasi uduk yang hadir dari pukul. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.