Resep: Lezat Fillet Ayam Geprek

Fillet Ayam Geprek.

Kamu dapat memasak Fillet Ayam Geprek menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Fillet Ayam Geprek

1. Kamu membutuhkan 500 gr fillet ayam.
2. Siapkan Bahan marinasi:.
3. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih iris halus.
4. Kamu membutuhkan Garam.
5. Siapkan Merica.
6. Siapkan Bahan basah:.
7. Siapkan 1 butir telur ayam kocok.
8. Siapkan Bahan tepung kering:.
9. Siapkan 10 sdm terigu.
10. Siapkan 6 sdm maizena.
11. Kamu membutuhkan Garam.
12. Kamu membutuhkan Merica.
13. Siapkan Bahan sambal bawang:.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 15 cabe rawit.
16. Kamu membutuhkan 2 sdm minyak panas.
17. Siapkan Garam.

Fillet Ayam Geprek Instruksi

1. Iris daging fillet, lalu saya pipihkan (tipis). Rendam ayam dengan bahan marinasi. Kalau saya, rendam semalaman agar bumbu meresap..
2. Kocok telur ayam, campurkan pada fillet ayam yg telah dimarinasi tadi. Diamkan sejenak..
3. Campurkan bahan tepung kering (jgn lupa garam dan merica secukupnya). Balurkan dan ratakan tepung kering pada ayam tadi, dicubit2 sesekali..
4. Goreng ayam, hingga coklat keemasan..
5. Sambal bawang: Goreng bawang putih. Lalu diuleg bersama cabe rawit mentah (kalau mau digoreng boleh juga, kembali selera masing2). Lalu siram dengan minyak panas dari penggorengan ayam tadi..
6. Geprek ayam bersama sambal. Selamat menikmati!🙏🏻.