Ayam Geprek.
Kamu dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Geprek
- Siapkan Bahan Ayam crispi.
- Siapkan 4 potong ayam (sudah diungkep).
- Siapkan Tepung serbaguna (kobe).
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan Bahan ulek.
- Kamu membutuhkan 15 bh Cabe setan.
- Kamu membutuhkan 5 bh cabe keriting merah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 tomat merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Terong goreng.
- Kamu membutuhkan Tahu goreng.
- Siapkan Buncis rebus.
Ayam Geprek Instruksi
- Ulek semua bahan ulek sampai halus atau sesuai selera. Kalau mau pedas tomatnya yang kecil saja.
- Ayam yang sudah di ungkap di baluri telur yang sudah di kocok kemudian masukan ke tepung serbaguna (kering) ulangi sampai 2x (boleh lebih).
- Goreng ayam di minyak yang panas. Kalau pakai ayam mentah proses masak nya harus lama sedangkan setelah diungkap cuma sebentar dan rasa lebih enak.
- Setelah ayam matang, tuangkan minyak panas sedikit ke atas cabe yang telah di ulek. Tes rasa sesuai selera.