Ayam Geprek BENSU Pedas. I Am Geprek Bensu ini bisa jadi pilihan pencinta ayam geprek pedas. Dengan harga terjangkau, Anda bisa makan kenyang di sini. Kali ini Renal (@nallho) tidak sendiri, karena kami yakin dia gak kuat pedas, maka kita hadirkan Diana (@dianataaf) sebagai host magang.
Ketahui resep ayam geprek bensu dan cara membuatnya yang mudah dan praktis agar anda dapat mengolahnya di rumah untuk menu makan yang berselera. Resep Ayam Geprek Bensu - Siapa yang tidak suka daging ayam? Daging ayam menjadi salah satu menu yang banyak disukai. Kamu dapat memasak Ayam Geprek BENSU Pedas menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Geprek BENSU Pedas
- Siapkan Beberapa potong ayam (sesuai keinginan).
- Kamu membutuhkan Tepung sasa serbaguna (bisa original atau khusus fried chicken).
- Siapkan Air dingin.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan Sambel:.
- Siapkan cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan 2 sdm minyak panas.
Geprek Bensu, dari namanya saja menjelaskan kalau ayam geprek ini milik seorang artis. Ayam geprek ini selalu menjadi incaran terutama di saat jam makan siang. Ayam geprek hampir sama seperti dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Perpaduan citarasa lezat ayam goreng dan pedas gurihnya sambal Ayam Geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang di geprek dan disajikan bersama sambal bawang.
Ayam Geprek BENSU Pedas Instruksi
- Ayam 1 ekor dipotong menjadi beberapa potong, kemudian rebus (saat udh agak empuk, angkat). Sebenernya bisa tanpa direbus, cuma saya lebih suka direbus biar mateng nya enak..
- Siapkan tepung sasa serbaguna, utk adonan basah: perbandingannya 3 sdm tepung, air dingin 7 sdm (untuk porsi 4 potong ayam) sisanya dijadikan untuk adonan kering..
- Masukkan ayam ke adonan basah, tunggu beberapa menit, bolak balik ayam sampai bumbu rata. Setelah itu masukkan (satu satu aja) ayam yg sudah diadonan basah ke adonan kering, remek-remek sampai ayam ketutup tepung.
- Goreng ayam dengan minyak secukupnya, api kecil supaya matengnya merata.
- Sambil menunggu ayam matang, siapkan untuk sambal, masukkan cabai bawang putih dan garam, ulek, setelah itu tambah minyak panas 2sdm.
- Ayam matang, angkat dan tiriskan minyak. Taruh ayam di cobek, geprek pake ulekan cobek menyatu dengan sambal, lalu siapkan nasi hangat. udah jadi deh!😃.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek bensu memiliki cabang dimana-mana diluar kota dan didalam kota, Salah satunya di kota Jember. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana seperti karkas ayam murah di jember. ayam geprek identik dengan rasa pedas. Menu Ayam Geprek Bensu khas Pedas Nikmat.