Ayam geprek sambal matah ala bensu.
Kamu dapat memasak Ayam geprek sambal matah ala bensu menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam geprek sambal matah ala bensu
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan Bahan tepung.
- Kamu membutuhkan 16 sdm tepung beras.
- Kamu membutuhkan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Siapkan Minyak buat menggoreng.
- Siapkan Bahan sambal matah.
- Kamu membutuhkan 15 rawit jablay potong bulet.
- Siapkan 3 batang sereh potong bulet.
- Siapkan 10 bawang berah potong bulet.
- Siapkan 3 lmbar daun jeruk iris halus.
- Kamu membutuhkan 1 buah jeruk limo peras.
- Siapkan 1/2 tomat uk. Besar potong dadu kecil.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu, gula pasir.
- Siapkan 5 sdm Minyak panaskan.
Ayam geprek sambal matah ala bensu Instruksi
- Cuci bersih ayam.
- Campurkan semua bahan tepung lalu bagi 2 buat yg basah sma yg kering lalu celupkan ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering lakukan 2x biar krispy lalu siapkan wajan buat menggorng minyak harus bener" panas goreng dngn api kecil sampai mateng angkt tata d piring.
- Buat bahan sambel campurkan semua bahan lalu panaskan minyak smpai bener " panas angkt dan siram ke bahan sambel aduk lalu tuang d atas ayam dan sajikan.
- Selamat mencoba 😁😁.