Ayam geprek ala bensu.
Kamu dapat memasak Ayam geprek ala bensu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam geprek ala bensu
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan Tepung bumbu sajiku.
- Siapkan Bumbu marinasi ayam.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Kamu membutuhkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Kamu membutuhkan Sambal.
- Siapkan Segenggam Cengek setan.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
- Siapkan Minyak goreng.
Ayam geprek ala bensu Tata cara
- Bersihkan ayam, lumuri dengan bumbu marinasi yg sudah dihaluskan. Diamkan selama 30menit..
- Buat tepung bumbu basah:Ambil 3 sendok tepung bumbu campur dengan telur..
- Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu kering, kemudian ke dalam tepung bumbu basah, lalu ke dalam tepung bumbu kering. Lalu goreng dg api kecil hingga kecoklatan..
- Goreng cengek setan dan bawang putih stengah matang. Uleg kasar, tambahkan garam gula,penyedap rasa. Cek rasa.
- Geprek ayam yg sudah digoreng, Lumuri dg sambal. Siap dihidangkan.