Cara Membuat Lezat Ayam Geprek ala Bensu

Ayam Geprek ala Bensu.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek ala Bensu menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Geprek ala Bensu

1. Kamu membutuhkan 250 gram ayam, bagian dada.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Siapkan Tepung bumbu kriuk/crispy.
4. Siapkan Bahan sambal korek :.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Kamu membutuhkan 5 cabe rawit merah.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
8. Siapkan Bahan tambahan :.
9. Siapkan Keju parut, untuk taburan.
10. Siapkan Tempe goreng, bumbu ungkep.
11. Kamu membutuhkan Ketimun.

Ayam Geprek ala Bensu Tata cara

1. Taruh tepung dalam wadah. Sisihkan. Dalam wadah lain, kocok telur. Sisihkan..
2. Panaskan minyak dalam wajan terlebih dahulu. Minyaknya yang banyak yaa.. Biar saat digoreng, ayam kecelup semua..
3. Selagi menunggu minyak panas. Masukkan ayam ungkep ke dalam kocokan telur, bolak balik ayam. Kemudian ambil ayam dan masukkan dalam adonan tepung, bolak balik sambil ditekan dan dicubit"..
4. Lalu goreng ayam sampai kuning keemasan. Sekali balik yaa.. Biar minyak tak terlalu meresap banyak di ayam. Tiriskan ayam dalam wadah yang sudah dilapisi tissue. Sisihkan..
5. Goreng bawang dan cabe sebentar. Tiriskan dan taruh di cobek. Haluskan dengan menambahkan garam. Lalu siram dengan minyak sisa menggoreng ayam td. Aduk merata..
6. Penyet ayam dalam cobek. Pindahkan ayam ke dalam piring saji. Lumuri dengan sambal koreknya, taburi dengan keju parut. Beri lalapan sesuai selera. Sajikan..