Ayam Geprek Keju ala Geprek bensu.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek Keju ala Geprek bensu menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Geprek Keju ala Geprek bensu
- Siapkan 1 kg Ayam dipotong sesuai kebutuhan.
- Kamu membutuhkan Bahan Ayam.
- Siapkan 4 Bawang Putih.
- Kamu membutuhkan 1 Ladaku Bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap Rasa (Kalau aku pakai Royko Sapi).
- Kamu membutuhkan 6 Sendok Tepung Terigu.
- Siapkan 2 Sendok Tepung Bumbu Sajiku.
- Siapkan 2 Sendok Tepung Maizena.
- Siapkan Telur.
- Siapkan Bahan Sambal.
- Kamu membutuhkan 10 Cabai Merah Keriting.
- Siapkan 5 Cabai Merah Setan.
- Kamu membutuhkan 3 Bawang Putih.
- Siapkan Sedikit Minyak Panas.
- Kamu membutuhkan Keju.
Ayam Geprek Keju ala Geprek bensu Instruksi
- Haluskan Bawang, tambahkan lada, beri garam sedikit dan penyedap Rasa, lumuri pada Ayam yang telah dibersihkan, lalu diamkan kurang lebih 2 jam agar bumbu merasuk..
- Setelah sudah didiamkan selama 2 jam, masukkan ayam kedalam Telur yang telah dikocok..
- Campurkan Tepung Terigu, Tepung Bumbu dan Tepung Maizena, aduk rata..
- Celupkan Ayam kedalam Tepung..
- Lalu Goreng hingga warna kecoklatan..
- Untuk bumbu Geprek, uleg Cabai dan Bawang Putih, setelah itu beri gula secukupnya, agar lebih mantap beri sedikit minyak panas bekas goreng ayam, lalu koreksi Rasa..
- Ayam Crispy yang telah matang tsb, lumuri dengan Sambai yang telah dibuat, geprek dengan uleg-an..
- Beri keju sebagai Topping..
- Hidangkan selagi hangat..