Ayam Geprek Bensu KW tapi rasa ori. Tags : Psbb geprek bensu , psbb bensu , review makanan gofood. di vlog kali ini, gue mau review menu baru dari geprek bensu yang menurut gue cukup menarik. MAKAN BARENG RUBEN BENSU kw !!!! Kali ini gue mau nyobain ayam geprek yang lagi hits banget punya nya Kak Ruben Onsu!
Pecahkan telur dalam wadah dan beri sedikit merica bubuk, kemudian tuangkan tepung dalam wadah. c. Menu Ayam Geprek Bensu - Jika berbicara mengenai kuliner kekinian dengan rasa pedas nendang, kita pasti tak asing lagi dengan yang namanya ayam geprek. Meski ayam geprek ini memang bukanlah sebuah resep baru dalam dunia kuliner Indonesia. Kamu dapat memasak Ayam Geprek Bensu KW tapi rasa ori menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Geprek Bensu KW tapi rasa ori
- Kamu membutuhkan 1/2 kg dada dan paha ayam dipotong2 sesuai selera ukurannya.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan Tepung terigu serbaguna 175 gr (aku pakai sajiku golden crispy).
- Siapkan 5 sdm Tepung maizena.
- Siapkan 2 siung bawang putih diparut.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur / kaldu ayam.
- Siapkan Cabe bubuk (aku pake bon cabe level 15).
- Siapkan secukupnya Air es.
- Siapkan 50 gr Cabai rawit merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan Minyak panas.
Tetapi tetap menggunakan nama Geprek Bensu. Pihak Benny Sujono mengaku bingung, dan merasa hal ini tetap melanggar Tapi, Ruben perlu untuk mengurus izin kepada pihak Benny Sujono. "Jadi kamu mau jualan dengan nama ayam geprek kami saya izinkan. Seperti pada ayam geprek pada umumnya, Ayam Geprek Bensu terdiri dari ayam goreng tepung yang digeprek dengan sambal bawangnya. Banyak orang yang pesimis dengan sambal bawang karena rasanya bisa langu dan merusak kenikmatan ayam gepreknya.
Ayam Geprek Bensu KW tapi rasa ori Tata cara
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong, kucuri air jeruk nipis, diamkan kira2 10 menit.
- Buat bahan utk pencelup : 75 gr tepung terigu serbaguna, 2 sdm tepung maizena, 1 sdt kaldu jamur, bawang putih yg sdh diparut, merica secukupnya, garam secukupnya, bon cabe secukupnya, campur semua bahan lalu siram sedikit2 pakai air es sampai tekstur kental.
- Bahan kering : 100 gr tepung terigu serbaguna, 3 sdm tepung maizena, garam secukupnya, lada bubuk secukupnya, bon cabe secukupnya. Campur semua bahan aduk2 hingga rata.
- Ayam yg sdh dilumuri jeruk nipis dibilas lgi, lalu semua ayam digulingkan dibahan pencelup, diamkan sekitar 15 menit didalam kulkas.
- Setelah itu gulingkan lgi ayam ke bahan kering, sambil diremas2 dicubit2 agar tekstur membentuk tepung yg seperti ayam kfc.
- Setelah itu panaskan minyak diwajan, minyaknya banyak ya agar ayam terendam.. Setelah minyak dipastikan sdh panas masukkan ayam, goreng dgn api kecil. Angkat tiriskan..
- Lalu buat sambal korek nya : ulek semua bahan cabai rawit merah kasar, 6 siung bawang putih, garam secukupnya, setelah itu siram dgn minyak panas aduk2.
- Lalu tata ayam yg sdh digoreng diatas piring saji, digeprek menggunakan ulekan, lalu siram ayam dgn sambal korek. Selamat menikmati 😍😍.
Nah itulah daftar harga ayam Geprek Bensu terbaru, masih terjangkau bukan? Selain harganya yang murah rasa ayam gepreknya pun Sejauh ini review yang diberikan untuk ayam Geprek Bensu lumayan bagus. Tidak heran jika akhirnya Ruben membuka banyak. Ide berbisnis ayam geprek tercetus dari kebiasaan Ruben Onsu membeli telur dari Gerai pertama Geprek Bensu dibuka di kawasan Pademangan, Jakarta Utara, Maret "Rencana awalnya bukan di situ. Tapi karena saya enggak ada bujet lebih untuk sewa.