Ayam Geprek ala Bensu.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek ala Bensu menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Geprek ala Bensu
- Kamu membutuhkan 1-2 potong ayam.
- Siapkan 1-2 potong tempe.
- Siapkan 1-2 potong tahu.
- Siapkan 1 buah mentimun/kol/selada/daun kemangi.
- Siapkan Tepung serbaguna.
- Siapkan Sambal bawang atau sambal korek.
- Kamu membutuhkan Jeruk nipis (skip untuk yg tahan amis spt saya).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Lada bubuk.
Ayam Geprek ala Bensu Instruksi
- Marinasi ayam dengan perasan nipis, garam, dan lada, kalau saya pake ayam yg sudah diungkep krna selalu stok ayam siap goreng,.
- Marinasi jg tahu dan tempe.
- Bagi tepung mjd 2 adonan, basah dan kering.
- Celupkan ayam k dalam tepung basah, lalu ke tepung kering, remas2 hingga tepungnya gimbal, lalu goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan, lakukan hal sama dengan tempe dan tahunya.
- Angkat dan tiriskan, lalu geprek bersama sambal bawang, kalau saya dipukul2 pake anak cobek.
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.